Ácido Úrico. Qué alimentos evitar y cuáles potenciar. ¿Qué es el ácido úrico? El ácido úrico es un producto de desecho, que se produce cuando las purinas del organismo o de ciertos alimentos son descompuestas. Esta sustancia se libera normalmente a través de la orina, pero si la concentración de ácido úrico en nuestro organismo… Seguir leyendo Ácido úrico, que alimentos evitar y cual potenciar.