Como aumentar las defensas. Receta para mejorar el sistema inmune.
Como aumentar las defensas. Receta para mejorar el sistema inmune.
Iniciamos el otoño y es buena fecha para preparar nuestras defensas y tener nuestro sistema inmunológico para cuando llegue el frío.
Es necesario la suplementación?
No, si se lleva una alimentación equilibrada y obtenemos todas las vitaminas y minerales que necesita nuestro organismo.
Pero si por alguna causa, existe una carencia, ese es el momento para darle al organismo lo q le falta.
Recomendaciones:
– Vitamina C: Contribuye a la función normal del sistema inmune ya que aumenta la producción de glóbulos blancos, responsables de protegernos frente a infecciones.
– Probióticos: Favorecen nuestra salud, reforzando nuestra barrera intestinal, protegiéndonos de patógenos externos.
– Omega 3: Gran aliado del sistema inmunológico y potente acción antinflamatoria.
Receta de POLLO AL JENGIBRE para aumentar
el sistema inmunológico y qué nos ayudarás a:
Contra gripe y resfriados
Digestión sana
Oxigenación celular
Recuperación postparto
Ingredientes 2 personas:
800g pollo ecológico
1/2 kg patatas peladas en rodajas
1/2 cucharada de ghee o mantequilla
clarificada
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharada de pimentón
1/2 cucharadita pimienta negra molida
Para el adobo:
1/2 cucharada de jengibre rayado
3 dientes de ajos picados
1 lima, la raspadura y el zumo
2 cucharadas de salsa tamari
1 cucharada de miel
Elaboración:
1. Mezclar todos los ingredientes del adobo
y dejar el pollo marinando 8-10h.
2. Precalentar horno 220°
Engrasar una fuente con la mantequilla,
añadir las patatas y espolvorear con la sal, pimienta y pimentón. Añadir el
pollo con el resto del adobo y salpimentar, hornear 35-40 min y servir con
ensalada y/o verduras.
Y listo!